Roberta Sudbrack

餐厅: Roberta Sudbrack
所在城市: Rio de Janeiro

Martín Berasategui: Eme Be Garrote – San Sebastián

餐厅: Eme Be Garrote
所有权: Martín Berasategui (7 estrellas Michelin)
所在城市: San Sebastián – España
碳烤箱型号: HJX50LACXP y BC1-EM

Les Chenus – Courchevel – France

餐厅:Les Chenus – Grill Expérience
所有权: Yannik Pecchio, Marta Pecchio
所在城市: Courchevel, Saboy, Rhône-Alpes– France
碳烤箱型号: 2 HJX50 LACXP

Josper – Basque Culinary Center – San Sebastian

所在城市: 圣塞瓦斯蒂安– 西班牙
碳烤箱型号: HJX50 LACXP

巴塞罗那Tickets

餐厅: Tickets
主厨: Albert Adrià
所在城市: 西班牙巴塞罗那
碳烤箱型号: HJX38 PM

巴塞罗那Tony Botella

TBTC 真空烹饪学校
主厨: Tony Botella
所在城市: 西班牙巴塞罗那

在马德里餐厅Vaca Nostra

餐厅: Vaca Nostra
主厨: Juan Pozuelo
所在城市: 马德里 – 西班牙
碳烤箱型号: HJX45 MBC
嘉士柏碳烤箱食谱:
红烧牛肝菌馅饼馅饼

在马德里餐厅Sudestada

餐厅: Sudestada
主厨: Estanislao Carenzo
所在城市: 马德里 – 西班牙
碳烤箱型号: HJX25 M
嘉士柏碳烤箱食谱:
牛腱汤

伦敦意大利餐厅 L’Anima

餐厅: L’Anima
主厨: Francesco Mazzei
所在城市: 英国伦敦
碳烤箱型号: HJX45 BC
嘉士柏碳烤箱食谱:
蛤蜊鲜面 (Malloreddus) 绿酱烤扇贝 卡拉布列萨烤鸡

法国丰特容库斯 Auberge du Vieux Puits 餐厅
(米奇林三星级餐厅)

餐厅: Auberge du Vieux Puits
主厨: Gilles Goujon
所在城市: 法国 –丰特绒库斯
碳烤箱型号: HJX25 LBC
嘉士柏碳烤箱食谱:
美味牛肝菌 斗牛肋排 斗牛肋排 猪肋 园肉排

巴塞罗那Ikibana餐厅

餐厅: Ikibana
主厨: Alfonso Aranda
所在城市: 西班牙巴塞罗那
碳烤箱型号: HJX38 PM
嘉世柏碳烤箱食谱: 碳烤黑鳕鱼和明虾

香港St. Betty餐厅

餐厅: St. Betty
主厨: Shane Osborn
所在城市: 香港
碳烤箱型号: HJX50 LBC
嘉世柏碳烤箱食谱: (2:50分钟)
低温碳烤京葱鳕鱼。

拉罗卡德尔瓦列斯Les Tres Alzines 餐厅

餐厅: Les Tres Alzines
主厨: Joan Valls
所在城市: 西班牙巴塞罗那省拉罗卡德尔瓦列斯
碳烤箱型号: HJX50 LBC
本影片理想地展示了嘉世柏碳烤箱如何在人数众多的宴会活动中发挥强大功能。

巴黎 Braisenville 餐厅

餐厅: Braisenville
主厨: Philippe Baranes
所在城市: 法国巴黎
碳烤箱型号: HJX50 L
嘉世柏碳烤箱食谱:
红浆果烤鹅肝

巴塞罗那 Urban Grill 餐厅

餐厅: Urban Grill
主管: Robert Martín
所在城市: 巴塞罗那
碳烤箱型号: 2 HJX50 LBC 附上层煎板
嘉世柏碳烤箱食谱:
嘉世柏酱肉玉米片

曼谷Choice Food Thailand, 有限公司

主管: Bob Coombes
所在城市: 曼谷

巴塞罗那 Pura Brasa 餐厅

餐厅: Pura Brasa
执行主厨: Pablo Sagredo
所在城市: 巴塞罗那
碳烤箱型号: 2 HJX50 LBC
嘉世柏碳烤箱食谱:
嘉世柏生牛肉薄片

巴塞罗那 Mas Pi 餐厅

餐厅: Mas Pi
所在城市: 巴塞罗那比涅达德马尔
碳烤箱型号: 3 Josper HJX50 L
嘉世柏碳烤箱食谱: 碳烤鸡、碳烤猪肋.

基罗纳 La Calèndula 餐厅

餐厅: La Calèndula
主厨: Yolanda Bustos
所在城市: 西班牙基罗纳
碳烤箱型号: HJX25 MBC
嘉世柏碳烤箱食谱: 碳烤鹅肝配无花果