Josper Griloven

Passion for Grilling ®

WAT IS JOSPER?

Josper is een elegante combinatie tussen grill en oven in één apparaat. 
Het is bestemd voor een zeer veeleisende branche, namelijk de HORECA-sector. Enorm geprezen door Steak Housen, Grillrooms, Tapas-restauranten, Bistro-Cafés, traditionele restauranten, Haute Cuisine…

Zie video: Ontdek wat een Josper Griloven
  • Werkt voor 100% op houtskool.
  • Uniek design van een gesloten barbecue.
  • Verschillende GRIL-niveaus.
  • Systeem met een voordeur, handig en stevig, makkelijk te hanteren.
  • Temperatuurcontrole door middel van een luchtstroomsysteem.

WAT ZIJN DE VOORDELEN VAN EEN JOSPER EN WAARDOOR ONDERSCHEIDEN WIJ ONS?

  • OPTIMALE RESULTATEN MET ALLE VOEDINGSMIDDELEN: de hoge werktemperatuur maakt het geschikt voor grillen en roosteren, waardoor koken van het voedsel voorkomen wordt.
  • BETERE KWALITEIT BIJ HET ROOSTEREN: het geeft de unieke smaak van het nobele hout; een unieke textuur en sappigheid bij alle producten.
  • SNELLER: 35% sneller dan een open barbecue.
  • DUBBELE FUNCTIE OVEN-GRIL: twee apparaten in één.
  • MINDER VERBRUIK VAN HOUTSKOOL: ongeveer 40% minder dan bij een open barbecue.
  • Het VERMINDERT in grote mate de vlammen waardoor wordt voorkomen dat het eten droog is of verbrand.
  • HOGERE WERKKWALITEIT: er wordt voorkomen dat de kok voortdurend aan hitte blootgesteld staat.
  • BETERE HYGIËNE de as wordt in een bak verzameld in een gesloten ruimte aan de binnenkant.
  • BETERE KLANTENSERVICE we beschikken over een heel netwerk van officiële dealers en adviserende kokken over de hele wereld om hulp te bieden bij het in gebruik stellen, het geven van raad en de service na verkoop.

DE KWALITEIT WORDT BIJ HET VERSTRIJKEN VAN DE TIJD BEWEZEN

Door de fusie tussen ambachtelijkheid en technologie tijdens het productieproces, bereiken wij deze hoge kwaliteitniveaus bij het roosteren.

We gebruiken de beste hoog technische staallegeringen die speciaal door en voor Josper ontworpen zijn. Hierdoor garanderen wij dat ons product kan doorwerken bij een temperatuur van tussen de 300º en 350º.

Design, stevigheid, technologie, techniek en traditie maken van Josper een apparaat dat op de huidige markt uniek is.

Onze kwaliteit wordt gewaarborgd door onze kwaliteitsonderscheidingen (CE, UL, GOST, TR…) en door het voldoen aan de meest strikte veiligheids-, hygiëne- en milieuregels op wereldniveau.

JE BENT WAT JE MAAKT…

Onze bedrijfsfilosofie heeft altijd in verband gestaan met twee concepten die a priori tegenstrijdig zijn, het gaat om de TRADITIE en de MODERNHEID. Dit geeft onze slogan al weer: “De barbecue van toen met de snelheid van vandaag®”. Dit laat niet alleen in één zin een van de voornaamste kenmerken van onze ovens zien, maar ook wat wij als bedrijf en persoon voelen.

En dit is te zien in onze producten: wij wijden ons al 45 jaar lang aan het ontwikkelen en vernieuwen van de basis van hetzelfde product, waarbij wij de traditie en de kennis van de plaatselijke ambachtslieden combineren met de meest vernieuwende design- en productietechnieken om zo een uniek product op de markt te brengen.

Wij maken gebruik van hoog technologische staallegeringen en plaatselijke onderdelen van de hoogste kwaliteit, waardoor wij een stevig en betrouwbaar product verkrijgen, aangepast aan een zeer veeleisende sector, namelijk die van de professionele restauratie en horeca.

Bovendien worden al onze producten in Spanje gemaakt en bevinden onze leveranciers zich ook in Spanje, op een afstand die het mogelijk maakt op methodische wijze de meeste strikte en constante kwaliteitscontroles uit te voeren, om te kunnen tillen aan het marktniveau op de vijf verschillende continenten waar wij aanwezig zijn en om aan de meest strikte veiligheidsnormen te kunnen voldoen.