HORNO BRASA JOSPER HJX45

Capacidad para 100 comensales VER GALERÍA FOTOGRÁFICA

DATOS TÉCNICOS

Tiempo de encendido: 35 min aprox. Consumo de carbón Josper diario: 12 a 16 kg. (media) Autonomía por carga: 9 horas Producción por hora: 90 kg. (media) Temperatura de cocción: 250 ºC a 350 ºC Potencia: 4,5 kw Capacidad de extracción: 3200 m3/hora Caudal máximo de humo:10,5 g/seg. ——————————————————————-

FICHAS TÉCNICAS

(Clic sobre el modelo para descargar la ficha técnica correspondiente) Modelo HJX45M: sobre-mostrador Modelo HJX45MBC: sobre-mostrador y soporte de bandejas Modelo HJX45L: con mesa Modelo HJX45LBC: con mesa y soporte de bandejas Modelo HJX45LACXP: con armario conservador de calor (Inox)