HORNO BRASA JOSPER HJX25

Capacidad para 70 comensales VER GALERÍA FOTOGRÁFICA

DATOS TÉCNICOS

Tiempo de encendido: 30 min aprox.
Consumo de carbón Josper diario: 10 a 12 kg. (media)
Autonomía por carga: 9 horas
Producción por hora: 60 kg. (media)
Temperatura de cocción: 250 ºC a 350 ºC
Potencia: 3 kw
Capacidad de extracción: 2800 m3/hora
Caudal máximo de humo:7 g/seg.
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FICHAS TÉCNICAS

(Clic sobre el modelo para descargar la ficha técnica correspondiente)
Modelo HJX25M: sobre-mostrador
Modelo HJX25MBC: sobre-mostrador y soporte de bandejas
Modelo HJX25L: con mesa
Modelo HJX25LBC: con mesa y soporte de bandejas
Modelo HJX25LACXP: con armario conservador de calor (Inox)