FOUR À BRAISE JOSPER HJX50

Capacité de 150 couverts VOIR LA GALERIE PHOTOS

SPÉCIFICITÉS TECHNIQUES

Temps de démarrage: 40 min approx. Consommation de charbon par jour: 16 à 20 kg. (en moyenne) Autonomie: 9 heures Production par heure: 110 kg. (en moyenne) Température de cuisson: 250 ºC à 350 ºC Puissance: 6 kw Capacité d’extraction: 3200 m3/heure Débit maximal de fumée:14 g/seg. ——————————————————————-

FICHES TECHNIQUES

(Cliquer sur le modèle pour télécharger la fiche technique correspondante) Modèle HJX50M: sur comptoir Modèle HJX50MBC: sur comptoir et support plateau Modèle HJX50L: avec table Modèle HJX50LBC: avec table et support plateau Modèle HJX50LACXP: avec armoire conservatrice de chaleur (en inox)