Roberta Sudbrack

مطعم: Roberta Sudbrack
المدينة: Rio de Janeiro

Martín Berasategui: Eme Be Garrote – San Sebastián

مطعم: Eme Be Garrote
الملكية: Martín Berasategui (7 estrellas Michelin)
المدينة: San Sebastián – España
موديل الفر: HJX50LACXP y BC1-EM

Les Chenus – Courchevel – France

مطعم:Les Chenus – Grill Expérience
الملكية: Yannik Pecchio, Marta Pecchio
المدينة: كورشوفيل، سافوي، رون ألب فرنسا
موديل الفرن: 2 HJX50 LACXP

Josper – مركز الطبخ الباسك – سان سيباستيان

المدينة: سان سيباستيان – اسبانيا
موديل الفرن: HJX50 LACXP

تذاكر برشلونة

المطعم: تذاكر
رئيس الطهاة: البرتو أدريا
المدينة: برشلونة- إسبانيا
موديل الفرن: HJX38 PM

فراغ مدرسة الطبخ TBTC – برشلونة

رئيس الطهاة: Tony Botella
المدينة: برشلونة- إسبانيا

مطعم البقر مدريد نوسترا

المطعم: نوسترا البقر
رئيس الطهاة: بوزويلو خوان
المدينة: مدريد-إسبانيا
موديل الفرن: HJX45 MBC
وصفة طهي بفرن خوسبير Josper:
تارت البوليطس تأتين المشوية

سوديستادا-مدريد

المطعم: سوديستادا
رئيس الطهاة: استانيسلاو كارينزو
المدينة: مدريد-إسبانيا
موديل الفرن: HJX25 M
وصفة طهي بفرن خوسبير Josper:
حساء لحم البقر وتر

لندن – الروح

المطعم: الروح
رئيس الطهاة: فرانشيسكو مازي
المدينة: لندن–المملكة المتحدة
موديل الفرن: HJX45 BC
وصفة طهي بفرن خوسبير Josper:
لمعكرونة الطازجة مع المحار الأسكالوب إلى ندجا المشوية مع “الصلصة الخضراء كالابريسي الدجاج

أوبرج دي فيو بويتس – فونتجونكوز (3 نجوم ميشلان)

المطعم: أوبرج دي فيو بويتس
رئيس الطهاة: جيل غوخون
المدينة: فونتجونكوز
موديل الفرن: HJX25 LBC
وصفة طهي بفرن خوسبير Josper: فطر بوليتوس ستيك ثور ذيول سمك رابي ريش خنزير لفافة لحم محشي

إكيبانا – برشلونة

المطعم: إيكيبانا
رئيس الطهاة: ألفونسو أراندا
المدينة: برشلونة- إسبانيا
موديل الفرن: HJX38 PM
وصفة طهي بفرن خوسبير Josper: سمك كلاه أسود مشوي على الفحم بالجمبري.

سانت بتي – هونج كونج

المطعم: سانت ببتي
رئيس الطهاة: شين أوسبورن
المدينة: هونج كونج
موديل الفرن: HJX50 LBC
وصفة طهي بفرن خوسبير Josper: (2:50 دقيقة) سمك بكلاه أسود على درجة حرارة منخفضة بالكراث المشوي على الفحم.

ليس تريس ألزينس – لا روكا ديل فاييس

المطعم: ليس تريس ألزينيس
رئيس الطهاة: جوان فالس
المدينة: لا روكا ديل فاييس – برشلونة – إسبانيا
موديل الفرن: HJX50 LBC هذا الفيديو مثالي لإظهار تشغيل فرن الفحم خوسبير Josper في مآدب الطعام وفي المناسبات مع وجود عدد كبير من الأكيلين.

بريزينفيل – باريس

المطعم: بريزينفيل
رئيس الطهاة: فيليب برانس
المدينة: باريس – فرنسا
موديل الفرن: HJX50 L
وصفة طهي بفرن خوسبير Josper: باتيه مشوي على الفحم مع فواكه حمراء.

إربان غريل – برشلونة

المطعم: إربان غريل
المدير: روبرت مارتين
المدينة: برشلونة
موديل الفرن: 2 HJX50 LBC المزود بشواية علوية
وصفة طهي بفرن خوسبير Josper: ناتشوز على طريقة خوسبير

تشويس فوود تايلاند ليميتد – بانكوك

المدير: بوب كومبز
المدينة: بانكوك

بورا براسا – برشلونة

المطعم: بورا براسا
رئيس الطهاة: بابلو ساغريدو
المدينة: برشلونة
موديل الفرن: 2 HJX50 LBC
وصفة طهي بفرن خوسبير Josper: كارباكسيو بطريقة خوسبير Josper

ماس بي – برشلونة

المطعم: ماس بي
المدينة: بينيدا دي مار – برشلونة – إسبانيا
موديل الأفران: 3 Josper HJX50 L
وصفة طهي بفرن خوسبير Josper: دجاج مشوي على الفحم وريش خروف.

لا كاليندولا – جيرونا

المطعم: لا كالينددولا
رئيس الطهاة: يولاندا بوستوس
المدينة: جيرونا – إسبانيا
موديل الفرن: HJX25 MBC
وصفة طهي بفرن خوسبير Josper: باتيه مشوي بالفرن بالتين