Posts Tagged ‘FoodBar Dada’

Josper presenta FoodBar Dada

Tuesday, December 11th, 2012

Visionarios y embajadores de nuestro País en Singapur, estos chicos han llevado con éxito nuestra gastronomía fuera de nuestras fronteras, con un toque muy especial y usando nuestro horno de carbón para la preparación de sus “tapas”.

Hoy Josper os presenta a FoodBar Dada.

FoodBar Dada

(more…)

Destino Singapur, lugares pequeños y grandes bocados

Monday, September 3rd, 2012

 

Esquina

 

Creo que hasta ahora no había tenido muchas oportunidades de leer en un mismo articulo tantos nombres de importantes de chefs y restaurantes juntos, salvo en la lista Michelín, S.Pelegrino o similares, claro está.

Cuando perteneces a este mundo y empiezas a leer “palabras” como, Mugaritz, Noma, Maze restaurant, Jason Atherton, Gordom Ramsay … reconoces al instante el interés fácilmente palpable de la lectura que estás llevando a cabo, y querer compartirlo con tus compañeros amantes de la brasa es lo primero que se nos viene a la cabeza, sobre todo y para mas inri, si entre tanto nombre está el nuestro.

(more…)