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Pere Juli Soler galardonado por su trayectoria

Friday, June 15th, 2012

La prestigiosa asociación “Disciples de Escoffier” ha celebrado su certamen número 14, el pasado lunes 21 de mayo en el hotel Palace de Barcelona, una cena de gala en el restaurante “Caelis” de la mano de  Romain Fornell, quien recibió una estrella Michelin en 2001 y cuya cocina se ha creado por el gran maestro Auguste Escoffier.

En esta cena de gala se otorgan 3 galardones, “la banda azul”  distinción otorgada a los Top Gourmets, “la banda violeta” a los profesionales Sommeliers y “la banda roja” a los artesanos de la cocina, galardón que recibió nuestro fundador y gerente Pere Juli Soler por su trayectoria.

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