Archive for the ‘Curiosidades’ Category

JOSPER EN TODO EL MUNDO

Tuesday, June 26th, 2012

JOSPER EN TODO EL MUNDO, no es necesario decir mas para explicar el titulo de este nuevo post, aunque intentaremos extendernos algo mas para celebrar que acabamos de conquistar el continente Australiano, este era el ultimo que nos quedaba…

Ya podemos izar bandera sobre los cinco continentes, finalmente el territorio Australiano ha sucumbido a los encantos de Josper, aunque esta conquista nada tiene que ver con las batallas de antaño, nuestro mejor ataque el horno Josper, nuestra avanzadilla los 43 años y 23000 clientes que nos abalan, desde España con un producto ideado, diseñado y fabricado en nuestra patria, 100% MADE IN SPAIN, cruzamos las fronteras y CONQUISTAMOS EL MUNDO!!!.

Nuestro horno de carbón fabricado artesanalmente, combinando tecnología y materiales de la mas alta calidad, se ha convertido en el juguete de los mejores Chefs del MUNDO, reconocido en los periódicos de mas prestigio a nivel MUNDIAL, y es que como todo el MUNDO sabe no se trata de una parrilla común donde se le puede dar el siempre delicioso sabor de la brasa a la carne, si no que gracias a su fácil manejo y con la ayuda del menaje Josper en su caso, permite no solo cocinar en un tiempo muy reducido si no innovar en preparaciones jamás vistas a la brasa, sin limite alguno, tan solo la imaginación del  Chef que trabaje delante de su Josper, permitiendo además un gran ahorro de energía, puesto que solo se necesita una carga de carbón para funcionar todo un día.

Como no, tras esto los australianos depositaron en el suelo de muy buena gana sus armas y hoy podemos celebrar nuestra presencia en los cinco continentes.

Hornos Brasa Josper, conquistando los paladares de todos!.


 

Josper Hornos Brasa en un tres estrellas Michelín francés

Friday, June 15th, 2012

 

Gilles Goujon, quién consiguió en 2010 dos de las mas grandes condecoraciones en el mundo de la gastronomía, el mejor cocinero de Francia y las tres estrellas Michelin para su restaurante L´AUBERGE DU VIEUX PUITS, ha estado buscando el momento ideal desde que nos conoció personalmente en la feria Shira de Lyon del año pasado, para instalar nuestro Horno Brasa en su cocina. (more…)

Pere Juli Soler galardonado por su trayectoria

Friday, June 15th, 2012

La prestigiosa asociación “Disciples de Escoffier” ha celebrado su certamen número 14, el pasado lunes 21 de mayo en el hotel Palace de Barcelona, una cena de gala en el restaurante “Caelis” de la mano de  Romain Fornell, quien recibió una estrella Michelin en 2001 y cuya cocina se ha creado por el gran maestro Auguste Escoffier.

En esta cena de gala se otorgan 3 galardones, “la banda azul”  distinción otorgada a los Top Gourmets, “la banda violeta” a los profesionales Sommeliers y “la banda roja” a los artesanos de la cocina, galardón que recibió nuestro fundador y gerente Pere Juli Soler por su trayectoria.

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Hornos Josper en la Isla de Silba, Croacia

Wednesday, May 30th, 2012

Isla de Silba, CroaciaHace unos días que estuvimos con nuestro comercial Alvar haciendo una demo en Croacia, Isla de Silba, en el restaurante Konoba Mul.

Podéis imaginaros la cantidad de demos que hacemos a lo largo de todo el mundo, si tuviéramos que colgar todas en el blog seguramente os aburriríais leyendo, no obstante no podemos evitar contaros algunas que nos resultan curiosas por las costumbres de sus lugares y habitantes como por ejemplo esta.

Silba es una isla de 8Km de largo por 700mtrs. de ancho, tiene forma de 8, y se tarda solo 10 minutos a pie desde el puerto hasta el punto mas estrecho de la isla donde se encuentra el pueblo. No tiene coches, se accede solo por ferry, y en verano la gente se acerca en sus barcos particulares desde las distintas islas cercanas, también desde de la ciudad de Zadar que está a 25 km de distancia en ferry.

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Puesta en marcha de un Josper en Mosaic Palais Aziza

Tuesday, May 22nd, 2012

Nuestros hornos de carbón están por todo el mundo no solo por la calidad del producto, si no también por el servicio personalizado que Josper ofrece a sus clientes.

Una de las terrazas del Mosaic Hotel Aziza

Precisamente hoy 22 de mayo tenemos a nuestro corporate chef Marcelo, haciendo una puesta en marcha del horno Josper que ha adquirido la muy conocida cadena de hoteles de lujo Mosaic Hotel, para su próxima apertura en Marrakech Mosaic Palais Aziza, que esta programada para dentro de un mes aproximadamente.

Horno Josper en la cocina del Mosaic Palais Aziza


En breve podremos disfrutar, no solo de sus lujosas instalaciones sino también de un fantástico menú al aroma del carbón.

Los grandes Chefs tienen Hornos Josper

Monday, May 14th, 2012

Gordon Ramsay - Hornos Josper

Gordon Ramsay para Maze Grill

Nos hemos encontrado con este tweet de Gordon Ramsay y queremos compartirlo con vosotros, nos llena de orgullo que uno de los chefs mas grandes del mundo, Gordon Ramsay, se entusiasme con nuestro horno de carbón y tweetee que Josper es “el rey de la cocina”

King of the Kitchen… Our brand new Josper Grill cooks your steaks Grilliantly!

Twitter Gordon Ramsay