Pract&co preparó el calçot con Josper en Valls

Este año llegamos tarde, estábamos recuperándonos de Madrid Fusión y sumidos en Sirha Lyon, pero seguro que para el año que viene podemos darnos una vuelta por la gran “Fiesta de la Calçotada“.

Cartel de la Gran Fiesta de la Calçotada
Si seguís este Link podréis entrar en su página principal y leer la guía de visitas, harto curiosa y apetecible.

Tradición

Sin poder encontrar palabras para describirla mejor que cultura, tradición, emoción, gastronomía… , esta fiesta es sin duda un evento imprescindible en nuestros calendarios.

Productos frescos recién recolectados

El Pract&Co de Víctor Enrich quiso participar este año por primera vez, aportando la Brasa del Josper a la fiesta, cosa que ha dado bastante para hablar, son numerosos los blogs que han lanzado sus artículos ante esta novedad, y es que no olvidemos que ante todo la Calçotada es una fiesta “a la parrilla“, y “la brasa del horno Josper” aunque novedad para esta fiesta, lleva dando de que hablar mas de 40 años.

Fiesta de la Calçotada

Encantados con esta noticia, de entre todos estos artículos hemos elegido dos para compartir con vosotros

Link: El Calçot con Josper y Para Sobrevivir hay que adaptarse

Esperamos que os guste la lectura de este articulo y os incite a participar el año que viene en esta gran fiesta!

Fiesta de la Calçotada

 

Comments are closed.